Zielonym do góry! Bartek Kieżun, dania wegetariańskie

Zielonym do góry! Bartek Kieżun, dania wegetariańskie to zbiór ponad 50 przepisów na najbardziej smakowite jarskie potrawy z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii. Wśród nich są gaspacho z portugalskiego Alentejo, ormiańskie eech z bulgurem i ziołami, smażone pierożki z ziemniakami i risotto z pesto z czosnku niedźwiedziego.

Zalety

• Wegetariańska kuchnia śródziemnomorska zebrana w jednej książce
• Przepisy z pięciu krajów, od Portugalii po Turcję
• Selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora
• Wygodna forma książki kucharskiej, idealnej do kuchennych eksperymentów
• Część serii W kuchni z Kieżunem dla tych, którzy chcą przede wszystkim sami gotować

Dla kogo

Dla wegetarian i osób, które chcą jeść mniej mięsa, a szukają dań pełnych smaku, nie tylko sałatek. Sprawdzi się u miłośników kuchni śródziemnomorskiej i czytelników wcześniejszych książek Bartka Kieżuna, w tym Italii do zjedzenia, a także u tych, którzy chcą wprowadzić do domowego menu więcej warzyw, ziół i kasz. To dobry prezent dla przyjaciela na diecie roślinnej albo dla domowego kucharza szukającego nowych pomysłów. Książkę wydało wydawnictwo Buchmann. Miejsce na półce z książkami kucharskimi o kuchni wegetariańskiej.