Tylko paleo. Amelia Wasiliev, 60 przepisów kuchni paleo z całego świata

Tylko paleo. Amelia Wasiliev, 60 przepisów kuchni paleo z całego świata Książka kucharska Amelii Wasiliev zbiera 60 przepisów na potrawy z całego świata, przyrządzone według restrykcyjnej diety dla jaskiniowców, czyli diety paleo. Obok przepisów wyjaśnia, czym jest dieta paleo i jak skutecznie wprowadzić ją w codzienne życie.

Zalety

• Przepisy są na tyle proste, że zachęcą do gotowania nawet osoby, które na co dzień nie stoją przy kuchni
• Jednocześnie są na tyle ciekawe, że doświadczeni kucharze znajdą w nich coś nowego do swojej kuchni
• Potrawy pochodzą z różnych stron świata, więc paleo nie oznacza tu jednego, powtarzalnego jadłospisu
• Dania są pomysłowe i błyskawiczne w przygotowaniu, co ułatwia trzymanie się diety w zabiegany dzień
• Czytelne przepisy idą w parze ze zdjęciami potraw i nowoczesną, elegancką grafiką

Dla kogo

Dla osób, które chcą spróbować kuchni paleo albo szukają świeżych pomysłów, bo gotują w tym stylu od dawna. Sprawdzi się u początkujących, którym potrzebne jest proste wyjaśnienie zasad, i u tych, którzy znają podstawy i chcą poszerzyć repertuar o dania z innych kuchni świata. Książka ukazała się nakładem wydawnictwa Buchmann w Zielonej serii i dobrze wygląda na kuchennej półce obok innych tytułów o gotowaniu z nieprzetworzonych produktów.