Stambuł do zjedzenia Bartek Kieżun, kulinaria

Stambuł do zjedzenia Bartek Kieżun, kulinaria to przewodnik kulinarny, w którym Bartek Kieżun prowadzi czytelnika przez restauracje i zakamarki Stambułu pomijane w typowych przewodnikach turystycznych. Autor, kierowany intuicją i poleceniami znajomych, opowiada o historii Orient Expressu i dawnego Konstantynopola, a przy tym poleca najlepsze przystawki do raki. Prowadzi też czytelnika przez zapomniane przez turystów zakamarki miasta, odkrywane bez pomocy mapy, dzięki czemu opowieść oddaje autentyczny, lokalny rytm Stambułu.

Zalety

• Autor dociera do intrygujących restauracji, o których wiedzą tylko wybrani
• Książka łączy historię miasta z praktycznymi wskazówkami kulinarnymi
• Opisane miejsca odkrywane są bez mapy, poza szlakami wydeptanymi przez turystów
• Twarda oprawa sprawdza się jako pozycja, do której warto wracać przed kolejną podróżą
• Narracja oddaje lokalny koloryt, opisywany jako pachnący bakłażanem

Dla kogo

To lektura dla osób planujących podróż do Stambułu, które szukają miejsc poza utartymi trasami, a także dla miłośników kuchni tureckiej czytających o jedzeniu dla samej przyjemności. Sprawdzi się jako prezent dla kogoś, kto łączy zamiłowanie do podróży z zainteresowaniem kulinariami i lokalną historią.