Soczysta, Kuchnia Kapsułowa, Jagna Niedzielska

Soczysta. Kuchnia kapsułowa Jagny Niedzielskiej to sposób gotowania, który wprowadza porządek w lodówce i w głowie, ale nie zabija spontaniczności. To kuchnia, która daje wolność, a nie listę zakazów, taka, w której nie trzeba mieć wszystkiego, żeby ugotować coś naprawdę dobrego dla siebie i bliskich.

Tak jak w szafie kapsułowej, zamiast stu przypadkowych rzeczy masz kilka ulubionych składników, które do siebie pasują i między którymi zmieniasz jedynie dodatki, sezon albo nastrój, za każdym razem otrzymując coś innego, lecz zawsze spójnego i zawsze swojego.

Informacje o książce

• Autorka: Jagna Niedzielska
• Wydawnictwo Pascal
• Twarda oprawa

Autorka pokazuje, że gotowanie kapsułowe nie oznacza rezygnacji z przyjemności, lecz świadome uproszczenie procesu, dzięki któremu łatwiej zaplanować zakupy, ograniczyć marnowanie jedzenia i codziennie cieszyć się smacznym posiłkiem bez godzin spędzonych przy kuchennym blacie każdego wieczoru po pracy.

Mniej składników, więcej smaku, czyli sedno tej książki zawarte w jednym prostym zdaniu, które warto zapamiętać przy każdej kolejnej wizycie w sklepie spożywczym i planowaniu posiłków na cały tydzień.