Mąka górą! Bartek Kieżun, wypieki z krajów śródziemnomorskich

Mąka górą! Bartek Kieżun, wypieki z krajów śródziemnomorskich otwiera nową serię W kuchni z Kieżunem, przygotowaną z myślą o tych, którzy chcą przede wszystkim sami gotować i piec. W środku są przepisy na pizzę neapolitańską, katalońską cocę, precle z Salonik i słodkie brioszki z Sycylii.

Zalety

• Wypieki z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii w jednej książce
• Selekcja najlepszych przepisów znanych z wcześniejszych publikacji autora
• Wygodna forma książki kucharskiej do pracy w kuchni
• Przepisy zarówno wytrawne, jak i słodkie
• Autor m.in. Italii do zjedzenia, który zna kuchnię śródziemnomorską od środka

Dla kogo

Dla domowych piekarzy, którzy po wakacjach nad Morzem Śródziemnym chcą odtworzyć smak pizzy z Neapolu albo brioszki z Sycylii. Sprawdzi się u czytelników wcześniejszych książek Bartka Kieżuna, którzy wolą teraz praktyczny zbiór przepisów zamiast długich opowieści, i u tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z drożdżowym ciastem. To także dobry prezent dla kogoś, kto lubi weekendowe pieczenie, a książka ma być idealną towarzyszką kuchennych eksperymentów. Książkę wydało wydawnictwo Buchmann. Miejsce na półce z książkami o pieczeniu, w serii W kuchni z Kieżunem.