Fun dining. Prosto i genialnie, Przemysław Klima, kuchnia

Fun dining. Prosto i genialnie, Przemysław Klima, kuchnia Fun dining, tak Przemysław Klima, pierwszy i jedyny w Polsce szef kuchni restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, mówi o tym, co robi w kuchni: to radość łączenia składników i tworzenia zupełnie nowych smaków, radość eksperymentowania, satysfakcja, która towarzyszy gotowaniu i przyjmowaniu gości w domu. Dania w tej książce bez trudu przygotujesz w domu, a dzięki oryginalnym połączeniom składników są zupełnie wyjątkowe.

Zalety

• Przepisy autorstwa jedynego w Polsce szefa kuchni z dwiema gwiazdkami Michelin
• Nieoczywiste dodatki, jak olej z koperku o intensywnie zielonym kolorze, warzywny jus czy drożdżowe masło
• Drobne tricki, dzięki którym jedzenie staje się niezapomnianym doznaniem dla domowników i gości
• Dania proste w wykonaniu, mimo restauracyjnego rodowodu przepisów
• Twarda oprawa, wydawnictwo Znak JednymSłowem
• Fun dining to satysfakcja towarzysząca zarówno gotowaniu, jak i przyjmowaniu gości w domu

Dla kogo

To wyjątkowa książka kucharska dla osób, które chcą gotować z pasją i zaskakiwać domowników prostymi, a jednocześnie genialnymi w smaku daniami. Sprawdzi się bez konieczności sięgania po skomplikowane techniki restauracyjne, dla każdego, kto lubi eksperymentować w kuchni.