Essentiva - Sklep z unikalnymi produktami

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 Część 1, WSIP PODRĘCZNIKI

EAN: 9788302211515

60,49 zł

Cena zawiera 5% VAT

Produkt chwilowo niedostępny. Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy wróci.

InPost Paczkomat lub kurier

Paczkomat 13,99 zł · kurier od 9,99 zł · darmowa od 149 zł

Zwrot w 14 dni

Ustawowe prawo odstąpienia

Zgodność z umową

2 lata odpowiedzialności sprzedawcy

Bezpieczna płatność

BLIK · szybki przelew

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 Część 1, WSIP PODRĘCZNIKI

Kupowane razem

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 Część 1, WSIP PODRĘCZNIKI

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 Część 1, WSIP PODRĘCZNIKI

60,49 zł

✓

Łączna wartość:

111,96 zł

Każdy produkt możesz też zamówić osobno

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 Część 1, WSIP PODRĘCZNIKI to zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w kwalifikacji HGT.02, skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Obejmuje ocenę jakości środków spożywczych, zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w produkcji gastronomicznej oraz proces produkcyjny.

Zalety

  • Ćwiczenia o przyprawach, tłuszczach, warzywach, owocach, przetworach nabiałowych, jajach i przetworach zbożowych
  • Nacisk na zrozumienie procesów zachodzących podczas obróbki żywności
  • Rozpoznawanie surowców w formie krzyżówek, uzupełniania tekstu i oceny prawdziwości zdań
  • Przejrzyste bloki tematyczne na zajęciach praktycznych i przy nauce w domu
  • Część 1 materiału do kwalifikacji HGT.02 z zakresu towaroznawstwa gastronomicznego

Dla kogo

Dla uczniów technikum i szkół gastronomicznych, którzy uczą się zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych i przygotowują się do kwalifikacji HGT.02. Zeszyt wydawnictwa WSiP przyda się przy powtórce towaroznawstwa przed egzaminem zawodowym, bo krzyżówki i zadania prawda czy fałsz szybko pokazują luki w wiedzy. Nauczyciel przedmiotów zawodowych znajdzie w nim gotowe ćwiczenia do lekcji z technologii gastronomicznej.

Zobacz więcej w kategorii Podręczniki pozostałe

Zeszyt GASTROnomiczny HGT.02 część 1 to zeszyt ćwiczeń WSiP dla technika żywienia i usług gastronomicznych, skorelowany z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.

  • Przyprawy, tłuszcze, warzywa, owoce i jaja
  • Krzyżówki i zadania prawda czy fałsz
  • Kwalifikacja HGT.02 technika żywienia
  • Zeszyt GASTROnomiczny: 224 strony, WSiP

Zalety

  • Szybko pokazuje luki w wiedzy
  • Gotowe ćwiczenia do lekcji

Zastosowanie

Dla uczniów technikum gastronomicznego przed egzaminem zawodowym.

Bezpieczeństwo produktu

Informacje wymagane rozporządzeniem (UE) 2023/988 o ogólnym bezpieczeństwie produktów.

Producent

WSIP PODRĘCZNIKIul. ALEJE JEROZOLIMSKIE 96, 00-807 WARSZAWA, PLwsip@wsip.com.pl

Więcej od WSIP PODRĘCZNIKI115 produktów WSIP PODRĘCZNIKI w sklepie

Wszystkie produkty WSIP PODRĘCZNIKI →

Podobne produkty inne marki, ten sam dział