Działalność recepcji, Hotelarstwo t.III cz.2 (WSiP)

Działalność recepcji, Hotelarstwo t.III cz.2 (WSiP) to podręcznik WSiP autorstwa Barbary Cymańskiej-Garbowskiej do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa, w zakresie kwalifikacji dotyczącej planowania i realizacji usług w recepcji. Stanowi część 2 tomu III serii i omawia strukturę organizacyjną recepcji, rezerwacje, procedury przyjęcia gości, obsługę w trakcie pobytu oraz wykwaterowanie, czyli check-out.

Zalety

• Kolejne rozdziały prowadzą przez cały pobyt gościa, od rezerwacji po wykwaterowanie
• Struktura organizacyjna recepcji pokazuje, kto za co odpowiada w hotelu
• Liczne przykłady i ilustracje wspierają teorię
• Materiał uczy profesjonalnej komunikacji z gośćmi
• Omówienie dokumentacji i procedur przygotowuje do samodzielnej pracy w recepcji

Dla kogo

Dla uczniów techników hotelarskich przygotowujących się do kwalifikacji z zakresu usług w recepcji oraz dla nauczycieli przedmiotów zawodowych. Przyda się przed praktykami w hotelu, bo porządkuje procedury przyjęcia i wykwaterowania, oraz osobom rozpoczynającym pracę na recepcji. Okładka oznacza podręcznik jako część 2 tomu III, do kwalifikacji T.11, zgodny z nową podstawą programową.