Ziemniak. Wyznanie miłości, Ina-Janine Johnsen

Ziemniak. Wyznanie miłości, Ina-Janine Johnsen to książka kucharska norweskiej blogerki, w której ziemniak, jedno z najbardziej dostępnych i uniwersalnych warzyw, wcale nie jest nudny. Autorka zebrała niemal 100 przepisów, w których ziemniak gra główną rolę: jako danie główne, dodatek, przekąska, a nawet deser, pokazując, ile smaków kryje w sobie ten prosty, codzienny składnik.

Zalety

• Niemal 100 przepisów z ziemniakiem w roli głównej
• Norweskie podejście do kuchni oparte na prostocie i sezonowości
• Autorka od ponad 10 lat prowadzi bloga Mat på Bordet, znanego w całej Skandynawii
• Ina-Janine Johnsen inspiruje ponad 100 tysięcy obserwujących na Instagramie
• Profesjonalna szefowa kuchni, która wydała już kilka książek kucharskich
• Codzienny składnik zamieniony w bohatera stołu na wiele różnych sposobów
• Twarda oprawa, wydawnictwo Wielka Litera
• Ziemniak pokazany jako składnik dania głównego, dodatku, przekąski i deseru w jednej książce

Dla kogo

To propozycja dla osób szukających inspiracji na codzienne gotowanie, a także dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości nietypowym menu zbudowanym wokół jednego, prostego składnika. Odkryjesz w niej, ile smaków kryje się w tym pozornie prostym warzywie.