Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku to książka kucharska, w której ponad sto przepisów na tradycyjne, przepyszne i zdrowe dania oraz towarzyszące im zdjęcia przenoszą czytelnika do samego serca Włoch. Pisze ją Nadia Caterina Munno, rodowita rzymianka pochodząca z rodziny, która od pokoleń trudni się wyrobem makaronu, więc kuchnię włoską ma we krwi.

Zalety

• Ponad sto przepisów, czyli zaplecze na długo, a nie zestaw na jeden weekend
• Autorka wychowała się w rodzinie wyrabiającej makaron od pokoleń, więc ta kuchnia jest u niej domowa, nie podpatrzona
• Zdjęcia prowadzą przez książkę równolegle do przepisów i pokazują, do czego się dąży
• Okładka podaje drugie nazwisko: książka powstała we współpracy z Anną Francese Gass
• Polskie wydanie przygotowała Wielka Litera w przekładzie Urszuli Ruzik-Kulińskiej

Dla kogo

Dla kogoś, kto gotuje makaron co tydzień i chce wreszcie wyjść poza te same trzy sosy. Dla osoby, która zna Pasta Queen z mediów społecznościowych i wolałaby mieć jej przepisy na papierze, obok garnka, zamiast przewijać je jedną ręką. Dobrze sprawdza się też jako prezent dla kogoś, kto dopiero zaczyna gotować po włosku i potrzebuje raczej pewnych klasyków niż eksperymentów.