Książka Kucharska Braci Grimm. Przepisy Inspirowane Baśniami

Książka kucharska braci Grimm gromadzi ponad 70 przepisów nawiązujących do opowieści, które Jacob i Wilhelm Grimmowie po raz pierwszy opublikowali na początku XIX wieku, a które do dziś fascynują czytelników na całym świecie.

Baśnie zebrane przez braci Grimm są pełne zapadających w pamięć bohaterów, mrocznych scenerii, lekcji życiowych i pysznego jedzenia. Autor, Robert Tuesley Anderson, przekłada tę atmosferę na konkretne dania na każdą okazję.

Co znajdziesz w środku

• Ponad 70 przepisów inspirowanych klasycznymi baśniami
• Przepis na pożywne śniadanie roztropnego Jasia (bekon z cebulką)
• Wymyślny świąteczny smakołyk, czyli piernikowy domek Jasia i Małgosi
• Eseje o roli poszczególnych potraw w baśniach i w życiu dawnych mieszkańców Europy
• Twarda oprawa

Towarzyszące przepisom eseje z naukowym zacięciem pozwalają głębiej zanurzyć się w świat baśni braci Grimm i zrozumieć, dlaczego jedzenie odgrywało w nich tak ważną rolę.

To pozycja dla wszystkich, którzy kochają zarówno kuchnię, jak i literaturę: świetny prezent i inspirująca lektura na wieczory przy kuchennym stole.