Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity to kuchenna część programu MitoLongevity, opracowanego przez dyplomowaną dietetyczkę kliniczną Magdalenę Makarowską. Autorka wyjaśnia, jak odżywienie mitochondriów uruchamia naturalne procesy odmładzania, podnosi poziom energii i poprawia zdrowie metaboliczne, a potem przekłada to na konkretne przepisy.

Zalety

• Przepisy niskoglikemiczne i przeciwzapalne, bogate w białko i błonnik, czyli jasne kryterium zamiast ogólnego zalecenia zdrowego jedzenia
• Podział na śniadania, lunche na wynos, obiady i słodkie przekąski, więc program da się ułożyć na cały dzień pracy
• Osobna kategoria lunchów na wynos, pomyślana pod osoby jedzące poza domem
• Podstawy naukowe wyłożone przed przepisami: dlaczego mitochondria, co się dzieje z energią i metabolizmem
• Program MitoLongevity autorstwa Magdaleny Makarowskiej, wydany przez oficynę Znak JednymSłowem

Dla kogo

Dla osoby, która chce zmienić sposób odżywiania z myślą o energii i zdrowiu metabolicznym, a nie o samej wadze, i woli zacząć od gotowych przepisów niż od teorii. Przyda się też komuś, kto czytał o mitochondriach i długowieczności, a nie wie, jak przełożyć to na zakupy i garnki. Naturalne miejsce tej książki to kuchenny blat, nie półka.