Szkoła Słodyczy Le Cordon Bleu, 90 Przepisów, Książka Jedność

Szkoła słodyczy Le Cordon Bleu to zbiór 90 przepisów z całego świata wydawnictwa Jedność, dzięki którym samodzielnie przygotujesz trufle, praliny, nugaty i wiele innych słodkości.

Co znajdziesz w Szkole słodyczy Le Cordon Bleu

• 90 tradycyjnych, regionalnych, międzynarodowych i oryginalnych przepisów, w tym o niskiej zawartości cukru
• Fantazyjne dekoracje na specjalne okazje
• Cały rozdział szczegółowo objaśnionych technik podstawowych, między innymi karmelizowania cukru i temperowania czekolady
• Dokładne instrukcje krok po kroku dla najbardziej skomplikowanych przepisów
• 320 pięknych zdjęć
• Autor: Opracowanie zbiorowe
• Seria: Le Cordon Bleu, wydawnictwo Jedność
• Oprawa: twarda

Le Cordon Bleu otwiera przed czytelnikiem swoje podwoje, pozwalając odkryć wszystkie techniki tworzenia ulubionych słodyczy w domowym zaciszu.

Zbiór przepisów sprawdzi się zarówno dla początkujących, którzy dopiero uczą się podstaw cukiernictwa, jak i dla bardziej doświadczonych domowych cukierników szukających nowych inspiracji. Efektowne dekoracje i szczegółowe instrukcje sprawiają, że przygotowane słodycze mogą stać się oryginalnym prezentem lub ozdobą świątecznego stołu.

Książka sprawdzi się także jako inspirujący prezent dla osób pasjonujących się domowym cukiernictwem.