Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei to książka Wiolety Błazuckiej, w której autorka powraca z nową porcją koreańskich dań i razem z Sonu zabiera czytelnika do różnych zakątków Korei. Po drodze są urokliwe miasta i miasteczka z lokalnymi przysmakami, autentyczny koreański street food z zatłoczonych ulic i gwarnych targów, a także kawiarnie i restauracje z niecodziennymi potrawami i napojami.

Zalety

• Kuchnia koreańska pokazana regionami, a nie jako jeden zestaw najbardziej znanych dań
• Street food z ulic i targów, czyli to, co Koreańczycy jedzą w biegu
• Zajrzenie do koreańskich domów: co ich mieszkańcy jedzą na co dzień, a co od święta
• Niecodzienne potrawy i napoje z koreańskich kawiarni i restauracji
• Kontynuacja kulinarnych opowieści Wioli, wydana przez Znak Horyzont

Dla kogo

Dla wszystkich, którzy chcą dać się porwać smakom Korei, zarówno fanów koreańskiej kultury, jak i domowych kucharzy szukających nowych pomysłów na obiad. Książka spodoba się osobom planującym podróż do Korei, które chcą wiedzieć, czego spróbować na miejscu, oraz tym, którzy podróżują na razie tylko przez kuchnię. Przyda się czytelnikom poprzedniej książki Wioli, którzy czekali na nowe przepisy. Na okładce autorka w kwiecistym fartuchu stoi obok małego chłopca, otoczona rysunkami misek z jajkiem, makaronem i warzywami. To dobra pozycja na półkę z kuchniami świata.