Pierogi Z Kimchi. Azjatyckie Przepisy, Wioleta Błazucka

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wiolety Błazuckiej, wydane przez Znak Horyzont, zaprasza w pyszną podróż po różnych zakątkach Azji.

Oprócz smaków z ukochanej przez autorkę Korei czytelnik pozna także smaki innych krajów, od prostych, domowych dań po kultowe potrawy podbijające serca smakoszy na całym świecie. Jak zawsze u Wioli liczą się przede wszystkim smak, prostota i gotowanie bez stresu, a większość dań powstaje z łatwo dostępnych składników, więc wiele z nich stanie się nowymi kuchennymi pewniakami czytelnika.

Do znanych już kucharzy, Wioli i Sonu, dołączyła najmłodsza szefowa, Jona. Razem z nimi czytelnik nauczy się przygotowywać klasyki, takie jak onigiri czy katsudon, spróbuje ryżu po singapursku, oczaruje dzieciaki wiralowymi tanghulu, czyli owocami w chrupiącym karmelu, i zachwyci domowników niebanalnymi przystawkami.

• Autorka: Wioleta Błazucka
• Wydawnictwo: Znak Horyzont
• Oprawa: twarda

Zamów Pierogi z kimchi w Essentiva i wyrusz w kulinarną podróż po Azji prosto z własnej domowej kuchni, krok po kroku.