Wegańskie przepisy

Wegańskie przepisy Beaty Pawlikowskiej to przewodnik dla osób, które chcą spróbować prostego wegańskiego jedzenia, z ponad 130 autorskimi przepisami na śniadania, zupy, obiady, sałatki, pasty do chleba, napoje i desery. Obok przepisów autorka daje porady dotyczące suplementacji niezbędnych składników, takich jak omega-3 i witamina B12, oraz opowiada o historii wegetarianizmu.

Zalety

• Ponad 130 autorskich przepisów, od śniadania po deser, łącznie z pastami do chleba i napojami
• Porady dotyczące suplementacji omega-3 i witaminy B12 w kuchni roślinnej
• Tło historyczne: opowieści o historii wegetarianizmu i cytaty słynnych wegetarian
• Odwołania do badań naukowych oraz kolorowe fotografie
• Okładka oznacza książkę hasłem Dla początkujących, co pasuje do prostoty przepisów

Dla kogo

Dla osób, które dopiero zaczynają gotować po wegańsku i szukają prostych przepisów na każdy posiłek, dla wegetarian, którzy chcą poszerzyć repertuar o dania bez produktów odzwierzęcych, oraz dla czytelników ceniących Beatę Pawlikowską. Książka sprawdzi się w domowej kuchni na co dzień, a pasty do chleba i napoje ułatwiają planowanie śniadań i przekąsek. Wydał ją Przylądek Dobrej Nadziei, a na okładce obok miski z sałatką i owocami widać portret autorki.