Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu karty pracy dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną

Przysposobienie do pracy Nakrywanie do stołu karty pracy dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną to karty pracy Joanny Hryń dla uczniów szkół specjalnych przysposabiających do pracy, które przybliżają zasady nakrywania do stołu. Dają wiedzę i umiejętności potrzebne w pracy kelnera, pomocnika kucharza lub piekarza oraz członka zespołu obsługującego salę i imprezy cateringowe.

Zalety

• Omawiają bieliznę stołową i dekoracje stołu oraz rodzaje i elementy zastaw stołowych
• Uczą typów stołów i sposobów ich ustawienia
• Wyjaśniają zasady nakrywania, kolejność serwowania dań i znaczenie ułożenia sztućców
• Obejmują rodzaje nakryć stołu i zasady zachowania przy stole
• Są częścią pakietu z podręcznikiem, który szczegółowo omawia wszystkie zagadnienia

Dla kogo

Dla nauczycieli szkół specjalnych przysposabiających do pracy, pedagogów i doradców zawodowych przygotowujących uczniów z niepełnosprawnością intelektualną do zatrudnienia w gastronomii. Karty wydawnictwa Harmonia sprawdzą się na zajęciach praktycznych, w pracowni gastronomicznej i w domu, a najlepiej działają razem z podręcznikiem z pakietu Przysposobienie do pracy. Nakrywanie do stołu.