Opowieści Kulinarne Z Polski, Magdalena Tomaszewska-bolałek

Opowieści kulinarne z Polski autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek to książka wydawnictwa HANAMI w miękkiej oprawie ze skrzydełkami. Jedzenie opowiada o smakach, zwyczajach, wierzeniach i codziennym życiu naszych przodków, od wigilijnych potraw po słowiańskie legendy, od pierogów świętego Jacka po Kopernika smarującego chleb masłem.

Publikacja pokazuje, że polski stół jest nie tylko miejscem posiłku, lecz także świadkiem tradycji, nośnikiem symboli i pamięci kulturowej. Magdalena Tomaszewska-Bolałek, wielokrotnie nagradzana za książki o kulturze kulinarnej, laureatka między innymi Gourmand World Cookbook Awards i Prix de la Littérature Gastronomique, prowadzi czytelnika przez fascynujące historie zapisane w potrawach, legendach i zwyczajach.

Autorka prowadzi czytelnika od wigilijnego stołu, przez słowiańskie wierzenia, aż po anegdoty związane z Kopernikiem, pokazując, jak wiele o historii i tożsamości Polaków mówi to, co jedli na co dzień.

• Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
• Wydawca: HANAMI
• Oprawa: miękka ze skrzydełkami
• Kategoria: kuchnia i diety

Ciekawa lektura dla miłośników polskiej kuchni i bogatej, wielowiekowej historii kulinarnej naszego kraju.