Kuchnia na pełnej petardzie

Kuchnia na pełnej petardzie to zbiór przepisów Patryka Galewskiego i zarazem opowieść o skomplikowanych losach chłopaka, który przeżył wiele złego, by w końcu wygrać życie. Są tu łosoś zapieczony z zielonymi warzywami, kopytka z wędzonym twarogiem, chałka z kruszonką i zupa pomidorowa z trzech ryb, a obok nich historia drogi do zawodu kucharza.

Zalety

• Przepisy z dwóch kuchni: dania dla gości restauracji i to, co autor gotuje w domu dla żony i dzieci
• Konkretne, apetyczne propozycje, od kopytek z wędzonym twarogiem po chałkę z kruszonką
• Osobista historia autora, dziś kucharza, męża i taty trójki dzieci, który przeszedł wyboistą drogę
• Wspomnienie księdza Jana Kaczkowskiego, o którym autor mówi: poznałem go za karę
• Patryk Galewski to bohater filmu Johnny, a książkę wydała Agora

Dla kogo

Dla domowych kucharzy, którzy lubią konkretne, sycące dania z polskim charakterem i chcą czegoś więcej niż samych przepisów. Książka spodoba się widzom filmu Johnny, ciekawym, jak potoczyły się losy jego bohatera, i osobom, które pamiętają księdza Jana Kaczkowskiego. To także lektura dla każdego, kto wierzy, że drugie szanse się zdarzają, bo właśnie Johnny namówił Patryka, żeby został kucharzem. Na okładce autor w fartuchu trzyma w dłoniach całego łososia. Dobry prezent dla fana kuchni i historii z życia, który lubi gotować dla rodziny.