Dietetyka Kliniczna, Red. Marian Grzymisławski, Pzwl

Dietetyka kliniczna, pod redakcją prof. dr hab. n. med. Mariana Grzymisławskiego, to jedno z najważniejszych i najbardziej wszechstronnych opracowań poświęconych żywieniu człowieka w medycynie. Najnowsze, drugie wydanie zostało w pełni zaktualizowane i rozszerzone, aby odzwierciedlało aktualne wytyczne naukowe oraz współczesne standardy postępowania dietetycznego.

Publikacja w sposób przystępny, a jednocześnie merytoryczny, omawia zasady prawidłowego żywienia w zdrowiu oraz w przebiegu chorób przewlekłych i ostrych.

Co obejmuje książka

• podstawy fizjologii i patofizjologii żywienia
• zalecenia dotyczące żywienia doustnego, dojelitowego i pozajelitowego
• suplementację oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego
• żywienie na różnych etapach życia: dzieci, dorośli, seniorzy
• żywienie w cukrzycy, otyłości, chorobach sercowo-naczyniowych, nowotworach i innych schorzeniach

Liczne tabele, ryciny i praktyczne zestawienia ułatwiają szybkie odnalezienie kluczowych informacji, czyniąc publikację niezwykle użytecznym narzędziem w codziennej praktyce klinicznej.

Książka wydawnictwa PZWL skierowana jest do dietetyków, lekarzy, pielęgniarek, farmaceutów i studentów nauk medycznych.

Publikacja stanowi wartościową pomoc naukową zarówno dla studentów, jak i dla praktykujących specjalistów szukających aktualnej wiedzy o żywieniu klinicznym.