Dieta Wegetariańska, Poradnik Żywieniowy, Joanna Giza-gołaszewska

Dieta wegetariańska, poradnik żywieniowy Joanny Giza-Gołaszewskiej

Dieta wegetariańska, autorstwa Joanny Giza-Gołaszewskiej i wydana przez Medyk w miękkiej oprawie, przybliża rolę diety wegetariańskiej w profilaktyce chorób cywilizacyjnych oraz w okresie ciąży i laktacji.

Publikacja skierowana jest zarówno do lekarzy i specjalistów związanych ze zdrowiem, jak i do wszystkich, którzy chcą poznać wpływ diety wegetariańskiej na zdrowie w teorii i praktyce, w tym w ochronie środowiska.

• Przewodnik po diecie wegetariańskiej w wariantach weganizmu, laktowegetarianizmu i fleksitarianizmu
• Rozdziały dla dorosłych, dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiących piersią
• Wskazówki dla osób z miażdżycą, zaburzeniami lipidowymi, nadciśnieniem, dną moczanową, cukrzycą i schorzeniami jelit
• Osobny rozdział dla pacjentek z endometriozą
• Zbiór jadłospisów i przepisów kulinarnych dla osób zdrowych oraz w różnych jednostkach chorobowych

Znajdziesz tu też wyniki badań naukowych i praktyczne wskazówki, jak zbilansować codzienny jadłospis. Zacznij swoją przygodę z dietą wegetariańską świadomie.

To wartościowy przewodnik zarówno dla osób dopiero rozważających zmianę sposobu odżywiania, jak i dla tych, którzy od dawna stosują dietę roślinną i chcą pogłębić swoją wiedzę.