Air Fryer, 28 dni na talerzu, Joanna Zielewska

Air Fryer, 28 dni na talerzu, Joanna Zielewska to książka kucharska Joanny Zielewskiej z czterotygodniowym jadłospisem, w którym każdy dzień pokazuje kolejne możliwości frytkownicy beztłuszczowej. Autorka proponuje 107 posiłków na śniadanie, lunch i kolację, a do tego dodatki do dań, ciasta i inne słodkości bez cukru, i tłumaczy, dlaczego air fryer przygotowuje jedzenie szybciej niż patelnia czy piekarnik, bez dymu i bez stałego pilnowania.

Zalety

• Gotowy jadłospis na 28 dni, więc nie trzeba codziennie wymyślać, co ugotować
• 107 przepisów na wszystkie posiłki dnia, łącznie z dodatkami i deserami
• Ciasta i słodkości bez cukru, a na okładce zaznaczono posiłki z niskim indeksem glikemicznym
• Przepisy przydatne przy diecie DASH i keto oraz w kuchni osób z insulinoopornością, cukrzycą lub nadciśnieniem
• Wyjaśnia, jak działa urządzenie: gorące powietrze daje danie aromatyczne, soczyste i chrupiące

Dla kogo

Dla posiadaczy frytkownicy beztłuszczowej, którzy chcą wykorzystać ją do czegoś więcej niż odgrzewanie, i dla osób, które wolą gotować według gotowego planu na cały miesiąc. Książka przyda się w domach, gdzie ktoś stosuje dietę DASH lub keto albo ogranicza cukier, bo zawiera desery bez cukru i posiłki opisane z myślą o takich potrzebach. Wydało ją wydawnictwo Ringier Axel Springer. Dobry prezent razem z nowym urządzeniem albo dla kogoś, kto dopiero zaczyna gotować z air fryerem i chce wiedzieć, od czego zacząć.